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  • Connaitre le fonctionnement métabolique pour mieux s'alimenter, ça aide !

    Fotolia 37896269 subscription xxlQui n'a pas déjà entendu cette phrase :  "Oh ben toi avec tout ce que tu fais comme sport, c'est pas un gâteau de plus ou de moins qui va changer grand chose !" Ca vous dit quelque chose non ? Dans l'absolu c'est vrai, les calories de ce pauvre gâteau vont bien vite disparaitre. Mais connaitre le fonctionnement de notre corps et de nos besoins sera un plus indéniable dans notre vie de sportif (et de tous les jours) !

    Si au début je voulais simplement faire un comparatif des principaux sucres, je me suis vite rendu compte que cela n'avait pas de réelle utilité et qu'il fallait être un peu plus curieux. Je vais donc essayer d'expliquer et schématiser le plus simplement possible le fonctionnement de l'alimentation dans cette merveilleuse machine qu’est le corps humain.

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